| Kết quả đề tài: |
Phân lập được 27 dòng khuẩn lạc thuần khiết, kết quả giám định sinh hóa 27 dòng khuẩn lạc thu được 5 loài và phụ loài của vi khuẩn Bacillus: loài B. subtilis (3/27), loài B. pumilis (4/27), loài B. lichenifomis (2/27), loài B. coagulans (3/27), loài B. spharicus (3/27) và Bacillus sp. (12/27).
Thông qua giám định sinh hóa chúng tôi nhận thấy 3 vi khuẩn thuộc chi Bacillus subtilis, Bacillus pumilis và Bacillus sphaericus lên men đường nhưng không sinh hơi đây là đặc tính yêu cầu cần có của chi Baccillus khi sử dụng để tạo chế phẩm. Tuy nhiên trong ba loài này chỉ có loài B. subtilis mới có đầy đủ đặc tính phân giải được amilase và protease đây là cơ sở để chúng tôi chọn những chủng này trong các nghiên cứu tạo chế phẩm tiếp theo.
Kết quả kiểm tra sinh hóa cả ba chủng B. subtilis (B4, B17, B23) đều có những đặc tính quý tiềm năng cho sử dụng làm chế phẩm sinh học bổ sung vào thức ăn chăn nuôi như: khả năng thủy phân tinh bột, khả năng tan chảy gelatin, tuy nhiên chủng B4 còn có khả năng lên men đường lactose và glucose nên B4 là chủng mang nhiều đặc tính quý nhất cho việc tạo chế phẩm.
Kết quả giải trình tự và định danh Chủng Bacillus B4 phân lập được:
1. Bacillus cereus strain SM-100 16S ribosomal RNA gene, partial sequence, tỉ lệ 100%.
2. Bacillus cereus strain R-QL-77-12 16S ribosomal RNA gene, partial sequence, tỉ lệ 100%.
3. Bacillus cereus group sp. strain D14 16S ribosomal RNA gene, partial sequence, tỉ lệ 100%.
Kết quả giải trình tự và định danh chủng Bacillus B23 phân lập được:
1. Bacillus subtilis strain H1 chromosome, complete genome, tỉ lệ 100%.
2. Bacterium strain T2 16S ribosomal RNA gene, partial sequence, tỉ lệ 100%.
3. Bacterium strain T3 16S ribosomal RNA gene, partial sequence, tỉ lệ 100%.
Chủng vi khuẩn Bacillus subtilis phân lập được có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn E. coli.
Các chủng Bacillus đều sinh trưởng đạt số lượng tối đa sau 10 hến 12 h trong điều kiện nuôi cấy tĩnh. |