Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo:

Ảnh hưởng của các loại bao bì kết hợp xử lý chất kháng ethylene (AVG) ở giai đoạn cận thu hoạch đến quá trình sinh tổng hợp ethylene của chuối tiêu

Tạp chí:

Lĩnh vực:

KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG

Tác giả:

Nguyễn Văn Toản, Trương Thị Minh Hạnh; Lê Thị Liên Thanh; Lê Văn Luận; Đỗ Chí Thịnh

Thuộc đề tài: