Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Nghiên cứu một số yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến chất lượng hạt cacao | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG | ||||||||||||||
| Tác giả: | Trần Xuân Ngạch, Nguyễn Văn Toản | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |
| Tên bài báo: | Nghiên cứu một số yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến chất lượng hạt cacao | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG | ||||||||||||||
| Tác giả: | Trần Xuân Ngạch, Nguyễn Văn Toản | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |