Thông tin bài báo khoa học

Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo: EFFECTS OF LOW TEMPERATURE ON STORAGE OF CAVENDISH BANANA (Musa AAA) AFTER HARVEST
Tạp chí:
ISSN:
Tên tạp chí Procedings The 2nd Conference Food Science and Technology, Mekong delta, Vietnam.
Tạp chí Trong nước
Năm đăng: 2013
Tập: part 2
Số: 2
Trang: 554-560
Lĩnh vực: KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
Tác giả: Nguyễn Văn Toản
Thuộc đề tài: 0