Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Ảnh hưởng của một số tác nhân đến quá trình bảo quản tôm chua Huế | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KHOA HỌC TỰ NHIÊN | ||||||||||||||
| Tác giả: | Trần Thanh Phong, Trương Văn Lung, Nguyễn Minh Trí | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |
| Tên bài báo: | Ảnh hưởng của một số tác nhân đến quá trình bảo quản tôm chua Huế | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KHOA HỌC TỰ NHIÊN | ||||||||||||||
| Tác giả: | Trần Thanh Phong, Trương Văn Lung, Nguyễn Minh Trí | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |