Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo:

Nghiên cứu khử trùng bằng tia cực tím trong qui trình sản xuất nước mắm

Tạp chí:

ISSN:
Tên tạp chí	Tạp chí nông nghiệp và phát triển nông thôn,
Tạp chí	Trong nước
Năm đăng:	2007
Tập:
Số:	17
Trang:	43-49

Lĩnh vực:

KHOA HỌC KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ

Tác giả:

Trần Như Khuyên

Thuộc đề tài: