Thông tin bài báo khoa học

Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo: Nghiên cứu thành phần và cấu trúc bột glucomannan tách chiết từ củ nưa- Amorphophallus paeoniifolius trồng tại Thừa Thiên Huế
Tạp chí:
ISSN:
Tên tạp chí
Tạp chí Trong nước
Năm đăng: 2012
Tập: 50
Số: 5A
Trang: 141-145
Lĩnh vực: KHOA HỌC TỰ NHIÊN
Tác giả: Trần Thị Văn Thi, Nguyễn Thị Hoài, Lê Trung Hiếu, Đặng Thị Quỳnh Anh
Thuộc đề tài: 0