| Tên bài báo: |
Initial understanding and actual situation of food hygiene and safety of some traditional fermented foods in Thua Thien Hue province, Vietnam |
| Tạp chí: |
| ISSN: |
|
| Tên tạp chí |
KU – HU International Symposium on Education and Research in Environmental Management, 3rd Symposium of EML project, March 5, Vietnam
|
| Tạp chí |
Trong nước |
| Năm đăng: |
2011 |
| Tập: |
|
| Số: |
|
| Trang: |
|
|
| Lĩnh vực: |
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP KHÁC |
| Tác giả: |
Yuya Tsubakino, Nguyễn Thị Thủy Tiên, Naofumi Kitabatake, Nguyễn Hiền Trang, Lê Thanh Long
|
| Thuộc đề tài: |
0
|
