Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Đánh giá độ tươi của tôm sú thông qua định lượng histamin bằng phương pháp HPLC | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | HOÁ HỌC | ||||||||||||||
| Tác giả: | Trần Thị Văn Thi, Lê Nhất Tâm, Trần Thị Bích Lam | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |
| Tên bài báo: | Đánh giá độ tươi của tôm sú thông qua định lượng histamin bằng phương pháp HPLC | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | HOÁ HỌC | ||||||||||||||
| Tác giả: | Trần Thị Văn Thi, Lê Nhất Tâm, Trần Thị Bích Lam | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |