Thông tin bài báo khoa học

Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo: Đánh giá độ tươi của tôm sú thông qua định lượng histamin bằng phương pháp HPLC
Tạp chí:
ISSN:
Tên tạp chí
Tạp chí Trong nước
Năm đăng: 2013
Tập: 51
Số: 2AB
Trang: 549-555
Lĩnh vực: HOÁ HỌC
Tác giả: Trần Thị Văn Thi, Lê Nhất Tâm, Trần Thị Bích Lam
Thuộc đề tài: 0