Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Thăm dò ảnh hưởng của oligoalginate đến sinh trưởng, và khả năng lên men rượu của một số chủng nấm men phân lập từ bánh men. Những vấn đề nghiên cứu cơ bản trong khoa học sự sống | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | SINH HỌC | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Nguyễn Thị Thu Thủy, Võ Thị Mai Hương | ||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |