| Tên bài báo: |
Nghiên cứu ảnh hưởng của mức độ chín khác nhau đến tỷ lệ bóc vỏ và chất lượng của tiêu sọ chế biến theo phương pháp truyền thống tại Cam Lộ, Quảng Trị |
| Tạp chí: |
| ISSN: |
|
| Tên tạp chí |
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
(2588-1191)
|
| Tạp chí |
Trong nước |
| Cơ quan xuất bản |
Đại học Huế |
| Loại tạp chí |
Tạp chí |
| Cấp tạp chí |
HĐCDGS |
| Năm đăng: |
2014 |
| Tập: |
89 |
| Số: |
1 |
| Trang: |
59-70 |
|
| Lĩnh vực: |
CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP |
| Tác giả: |
Lê Thanh Long (Chính), Nguyễn Hiền Trang, Trương Thị Bích Phượng
|
| Thuộc đề tài: |
0
|
| Liên kết: |
https://jos.hueuni.edu.vn/index.php/TCKHDHH/article/view/995
|
