Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo:

Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý nước nóng kết hợp màng bao nanochitosan đến thời gian bảo quản cà chua sau thu hoạch

Tạp chí:

Lĩnh vực:

CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP

Tác giả:

Nguyễn Cao Cường, Lê Thanh Long, Nguyễn Thị Thủy Tiên, Nguyễn Hiền Trang, Trần Thị Thu Hà

Thuộc đề tài: