Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | NGHIÊN CỨU KHẢO SÁT KHẢ NĂNG THỦY PHÂN OKARA CỦA CÁC CHỦNG Bacillus subtilis VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ LÊN SỰ THU NHẬN SINH KHỐI CỦA CHỦNG ĐÃ TUYỂN CHỌN. | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG | ||||||||||||||||||
| Tác giả: | Đỗ Thị Bích Thủy (Chính) | ||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |