Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Nghiên cứu thu nhận hợp chất exopolysaccarit (EPS) từ chủng Pediococcus acidilactic được tuyển chọn | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KHOA HỌC TỰ NHIÊN | ||||||||||||||
| Tác giả: | Đinh Thị Thu Thanh (Chính), Đỗ Thị Bích Thủy, Trần Thị Ái Luyến | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |