| Tên bài báo: |
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC XỬ LÝ NƯỚC NÓNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BẢO QUẢN CHANH TƯƠI KHÔNG HẠT (CITRUS LATIFOLIA) |
| Tạp chí: |
| ISSN: |
ISSN: 2588-1175 |
| Tên tạp chí |
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Kỹ thuật và Công nghệ
(2588-1175)
|
| Tạp chí |
Trong nước |
| Cơ quan xuất bản |
Đại học Huế |
| Loại tạp chí |
Tạp chí |
| Cấp tạp chí |
HĐCDGS |
| Năm đăng: |
2016 |
| Tập: |
|
| Số: |
|
| Trang: |
|
|
| Lĩnh vực: |
KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG |
| Tác giả: |
Tống Thị Quỳnh Anh (Chính), Trần Thị Quỳnh, Nguyễn Văn Toản, Nguyễn Đức Chung
|
| Thuộc đề tài: |
0
|
| Liên kết: |
http://jos.hueuni.edu.vn/index.php/TCKHDHH/article/view/2696
|
