Thông tin bài báo khoa học
Tên bài báo: | Surveying effect of Oxygen and Carbon dioxide in environment to the quality and storage time of “Cat Hoa Loc” mango. | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tạp chí: |
|
||||||||||||||
Lĩnh vực: | KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG | ||||||||||||||
Tác giả: | Tống Thị Quỳnh Anh, Pham Anh Tuấn (Chính), Chu Văn Thiện | ||||||||||||||
Thuộc đề tài: | 0 |