Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Nghiên cứu điều kiện tách chiết và đặc điểm về cấu trúc của các exopolysaccharide sinh tổng hợp từ Lactobacillus fermentum MC3 và Lactobacillus plantarum W12 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KỸ THUẬT HÓA HỌC | ||||||||||||||
| Tác giả: | Trần Bảo Khánh, Đỗ Thị Bích Thủy, Trần Thị Văn Thi, trần thị ái Luyến (Chính) | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |