Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | ISOLATION AND IDENTIFICATION OF THE SUITABLE FACTORS FOR CULTURING THE STRAIN OF ANTIMICROBIAL LACTIC ACID BACTERIA FROM THE TRADITIONAL FERMENTED PRODUCTS | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | SINH HỌC | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Nguyễn Thị Thu Thủy (Chính), Hoàng Thị Kim Hồng | ||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |