Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Nghiên cứu thu nhận và khảo sát một số tính chất của chế phẩm ficin từ nhựa quả vả (ficus auriculata lour) | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG | ||||||||||||||
| Tác giả: | Võ Văn Quốc Bảo (Chính), Nguyễn Thành Trung | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |