Thông tin bài báo khoa học

Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo: Chất lượng thịt và thành phần axít béo trong cơ thăn (Musculus longissimus dorsi) của các tổ hợp lợn lai Duroc × [Landrace × (Pietrain × VCN-MS15)] và Pietrain × [Landrace × (Duroc × VCN-MS15)]
Tạp chí:
ISSN: 2588-1256
Tên tạp chí Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp (2588-1256)
Tạp chí Trong nước
Cơ quan xuất bản Trường ĐH Nông Lâm, Đại học Huế
Loại tạp chí Tạp chí
Cấp tạp chí HĐCDGS
Năm đăng: 2018
Tập: 2
Số: 3
Trang: 811-822
Lĩnh vực: CHĂN NUÔI
Tác giả: Nguyễn Xuân An (Chính), Lê Đình Phùng, Lê Đức Thạo, Đinh Thị Bích Lân, Phùng Thăng Long
Thuộc đề tài: 0