Thông tin bài báo khoa học
Tên bài báo: | Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||
Lĩnh vực: | Vi sinh vật học | ||||||||||||||||||
Tác giả: | Phạm Thị Ngọc Lan, Tôn Thất Nhuận Thân (Chính), Ngô Thị Tuyết Mai | ||||||||||||||||||
Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||||||
Liên kết: | http://vjfc.nifc.gov.vn/ajax/research/getfile?filecode=c2d71262-0d4b-4b86-b342-9aec6161b400 |