| Tên bài báo: |
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ Calcium chloride đến chất lượng và thời gian bảo quản quả bơ Booth 7 sau thu hoạch. |
| Tạp chí: |
| ISSN: |
ISSN 1859-1558 |
| Tên tạp chí |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nông nghiệp Việt Nam
(1859-1558)
|
| Tạp chí |
Trong nước |
| Cơ quan xuất bản |
Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam |
| Loại tạp chí |
Tạp chí |
| Cấp tạp chí |
HĐCDGS |
| Năm đăng: |
2021 |
| Tập: |
125 |
| Số: |
4 |
| Trang: |
31-36 |
|
| Lĩnh vực: |
Kỹ thuật thực phẩm, Bảo quản và chế biến nông sản |
| Tác giả: |
Trần Thị Kim Nhi (Chính), Nguyễn Văn Toản, Lê Văn Luận
|
| File đính kèm: |
- Muc_luc_bai_bao_tap_chi_KHCN_NNVN_so_4_nam_2021.pdf
|
| Thuộc đề tài: |
0
|
