Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Study on the effects of drying methods on the quality of avocado powder | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống khác | ||||||||||||||
| Tác giả: | Nguyễn Văn Huế (Chính), Võ Thị Thu Hằng | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||
| Liên kết: | https://webs.rmutl.ac.th/assets/upload/files/2019/08/20190826152019_86838.pdf |