Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | A comprehensive investigation into the productionof gamma-aminobutyric acid byLimosilactobacillus fermentumNG16, a tuna gutisolate | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | Kỹ thuật thực phẩm | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Đỗ Thị Bích Thủy (Chính) | ||||||||||||||||||||
| File đính kèm: | |||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||||||||
| Liên kết: | https://doi.org/10.1556/066.2022.00065 |