Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Đánh giá thực trạng sử dụng chất ngọt tổng hợp trong một số sản phẩm thực phẩm trên địa bàn thành phố Buôn Ma thuột bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | Bảo quản và chế biến nông sản | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Đỗ Thị Bích Thủy (Chính) | ||||||||||||||||||||
| File đính kèm: | |||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 |