| Tên bài báo: |
PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ĐỊNH DANH CHỦNG NẤM MEN TỪ MEN THUỐC BẮC CÓ KHẢ NĂNG LÊN MEN TẠO DỊCH DƯA HẤU (Citrullus lanatus) LÊN MEN CÓ CHẤT LƯỢNG CAO |
| Tạp chí: |
| ISSN: |
1859-0004 |
| Tên tạp chí |
Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (tên cũ: Khoa học kỹ thuật nông nghiệp)
(1859-0004)
|
| Tạp chí |
Trong nước |
| Cơ quan xuất bản |
Học viện Nông nghiệp Việt Nam |
| Loại tạp chí |
Tạp chí |
| Cấp tạp chí |
HĐCDGS |
| Năm đăng: |
2023 |
| Tập: |
21 |
| Số: |
2 |
| Trang: |
197-206 |
|
| Lĩnh vực: |
Bảo quản và chế biến nông sản |
| Tác giả: |
Đỗ Thị Bích Thủy (Chính), Trần Thanh Quỳnh Anh
|
| File đính kèm: |
- Bai_bao_hoi_nghi_CNSH_20221.pdf
|
| Thuộc đề tài: |
0
|
| Liên kết: |
https://tapchi.vnua.edu.vn/
|
