Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Milk Thistle Oilseed Cake Flour Fractions: A Source of Silymarin and Macronutrients for Gluten-Free Bread | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Jan Bedrníˇcek (Chính), František Lorenc, Markéta Jarošová, Veronika Bártová , Pavel Smetana, Jaromír Kadlec, Dana Jirotková, Jan Kyselka, Eva Petrášková, Marie Bjelková, Petr Konvalina, Hoàng Trọng Nghĩa, Jan Bárta | ||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||||||||
| Liên kết: | 10.3390/antiox11102022 |