Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Extraction of collagen from Pangasius bocourti skin and its antioxidant activities | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | HOÁ HỌC | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Lê Trung Hiếu (Chính), Lê Lâm Sơn, Nguyễn Đăng Giáng Châu, Trần Thanh Minh, Lê Thùy Trang, Nguyễn Hoàng Lương Ngọc, Nguyễn Thị Như, Trần Thị Văn Thi (Chính) | ||||||||||||||||||||
| File đính kèm: | |||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||||||||
| Liên kết: | https://jos.hueuni.edu.vn/index.php/hujos-ns/article/view/6896 |