| Tên bài báo: |
ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ TẾ BÀO BAN ĐẦU VÀ THÀNH PHẦN MÔI TRƯỜNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP GAMMA - AMINOBUTYRIC ACID BỞI CHỦNG Pediococcus acidilactici TC7 |
| Tạp chí: |
| ISSN: |
1859-1558 |
| Tên tạp chí |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nông nghiệp Việt Nam
(1859-1558)
|
| Tạp chí |
Trong nước |
| Cơ quan xuất bản |
Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam |
| Loại tạp chí |
Tạp chí |
| Cấp tạp chí |
HĐCDGS |
| Năm đăng: |
2023 |
| Tập: |
146 |
| Số: |
04 |
| Trang: |
76-82 |
|
| Lĩnh vực: |
KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG |
| Tác giả: |
Trần Thanh Quỳnh Anh (Chính), Đỗ Thị Bích Thủy
|
| File đính kèm: |
- so_4_2023_bong_4-76-82_Trần_Thị_Quỳnh_Anh_(1).pdf
|
| Thuộc đề tài: |
0
|
