| Tên bài báo: |
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÔNG ĐOẠN LỰA CHỌN NGUYÊN LIỆU VÀ CHẾ ĐỘ XỬ LÝ NHIỆT ĐẾN MỘT SỐ CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG CỦA BỘT MATCHA CHÈ TRUỒI (Camellia sinensis) TRỒNG TẠI PHÚ LỘC, THỪA THIÊN HUẾ |
| Tạp chí: |
| ISSN: |
2588-1256 |
| Tên tạp chí |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp
(2588-1256)
|
| Tạp chí |
Trong nước |
| Cơ quan xuất bản |
Trường ĐH Nông Lâm, Đại học Huế |
| Loại tạp chí |
Tạp chí |
| Cấp tạp chí |
HĐCDGS |
| Năm đăng: |
2024 |
| Tập: |
8 |
| Số: |
2 |
| Trang: |
4347-4359 |
|
| Lĩnh vực: |
Bảo quản và chế biến nông sản |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Vân Anh (Chính), Nguyễn Văn Huế (Chính)
|
| Thuộc đề tài: |
1
|
| Liên kết: |
https://tapchidhnlhue.vn/index.php/id20194/article/view/1172
|
