Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Valorization of shrimp processing waste-derived chitosan into anti-inflammatory chitosan-oligosaccharides (CHOS) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | Công nghệ sinh học | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Montarop Yamabhai (Chính), Munthipha Khamphio, Thae Thae Min, Chai Noy Soem, Nguyễn Cao Cường, Waheni Rizki Aprilia, Krisanai Luesukprasert, Karsidete Teeranitayatarn, Atthaphon Maneedaeng, Tina R. Tuveng, Silje B. Lorentzen, Simen Antonsen, Paiboon Jitprasertwong, Vincent G.H. Eijsink | ||||||||||||||||||||
| File đính kèm: | |||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||||||||
| Liên kết: | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861723010111?via=ihub |