Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Phytate content and micronutrient bioavailability of cereal and pulse products available in Australian supermarkets | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Nguyễn Thị Diễm (Chính), Stephanie J Watts-Williams | ||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||||||||
| Liên kết: | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157524011992 |