Thông tin bài báo khoa học

Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo: Ảnh hưởng một số thông số công nghệ đến chất lượng tinh dầu thu nhận từ lá hẹ (Allium tuberosum)
Tạp chí:
ISSN: 2588-1191
Tên tạp chí Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2588-1191)
Tạp chí Trong nước
Cơ quan xuất bản Đại học Huế
Loại tạp chí Tạp chí
Cấp tạp chí HĐCDGS
Năm đăng: 2025
Tập: 134
Số: 3B
Trang: 163-175
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Vân Anh (Chính), Đinh Thị Thu Thanh
File đính kèm:
  1. 7805-Article_Text-35405-1-10-20250620_NguyenThiVanAnh_chiet_he.pdf
Thuộc đề tài: 1
Liên kết: file:///C:/Users/ADMIN/Downloads/7805-Article Text-35405-1-10-20250620.pdf