Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Kết quả thiết kế, chế tạo và khảo nghiệm máy thái tách gân lá sen để sản xuất bột matcha lá sen Huế | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||
| Lĩnh vực: | Kỹ thuật cơ khí nói chung | ||||||||||||||
| Tác giả: | Trần Võ Văn May (Chính), Vệ Quốc Linh, Trần Thanh Quỳnh Anh, Nguyễn Tấn Tài | ||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||
| Liên kết: | https://www.vsage.vn/wp-content/uploads/So-58-2025-OUT.pdf |