Thông tin bài báo khoa học

Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo: Food safety perceptions and risk-mitigation strategies: spillover effects of African swine fever on consumer meat choices in Vietnam
Tạp chí:
ISSN: Online ISSN: 1758-4108 Print ISSN: 0007-070X
Tên tạp chí British Food Journal (0007-070X, E-ISSN: 1758-4108)
Tạp chí Nước ngoài
Cơ quan xuất bản EMERALD GROUP PUBLISHING LTD
Loại tạp chí Tạp chí
Cấp tạp chí SCIE
Năm đăng: 2026
Tập: 128
Số: 13
Trang: 413–430.
Lĩnh vực: CHĂN NUÔI
Tác giả: Luis Emilio Morales, Nam Hoang, Alison Colvin, Nguyễn Xuân Bả, Bùi Thị Nga, Ngô Thị Kim Cúc, Ngô Thị Lệ Quyên, Nguyễn Hữu Văn
File đính kèm:
  1. bfj-09-2025-1283en.pdf
Thuộc đề tài: 0
Liên kết: https://www.emerald.com/bfj/article/128/13/413/1348909/Food-safety-perceptions-and-risk-mitigation