Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Synthesized lemongrass oil‐chitosan nanoemulsion coating for enhanced post‐harvest preservation of bananas (Musa AAA) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | HOÁ HỌC | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Võ Văn Quốc Bảo (Chính), Đỗ Thanh Tiến, Trần Bảo Khánh, Nguyễn Quốc Sinh, Nguyễn Thị Diễm Hương, Dương Thanh Hải, Trần Thị Xuân Phương, Nguyễn Văn Huy, Đinh Quang Anh | ||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||||||||
| Liên kết: | https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/vjch.70097 |