Thông tin bài báo khoa học
| Tên bài báo: | Effect of nano-emulsion coating containing lemongrass essential oil and chitosan on Cavendish banana’s (Musa AAA) quality and shelf life | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tạp chí: |
|
||||||||||||||||||||
| Lĩnh vực: | KHOA HỌC TỰ NHIÊN | ||||||||||||||||||||
| Tác giả: | Võ Văn Quốc Bảo (Chính), Nguyễn Thị Diễm Hương, Đào Lê Minh Tuấn, Nguyễn Thị Lôc, Trương Hữu Phước, Nguyễn Võ Hải Châu, Lê Lâm Sơn, Lương Vũ Mai Quỳnh, Nguyễn Thị Thanh Tinh | ||||||||||||||||||||
| Thuộc đề tài: | 0 | ||||||||||||||||||||
| Liên kết: | https://jos.hueuni.edu.vn/index.php/hujos-ns/issue/view/338 |