Thông tin bài báo khoa học

Thông tin bài báo khoa học

Tên bài báo: Chemical Composition and Biological Activities of Shallot Essential Oil obtained under Different Extraction Conditions
Tạp chí:
ISSN: 2278-4535
Tên tạp chí Research Journal of Biotechnology (0973-6263, E-ISSN: 2278-4535)
Tạp chí Nước ngoài
Cơ quan xuất bản RESEARCH JOURNAL BIOTECHNOLOGY
Loại tạp chí Tạp chí
Cấp tạp chí SCIE
Năm đăng: 2026
Tập: 21
Số: 12
Trang: 253-264
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Vân Anh (Chính), Vu Thi Thanh Tam (Chính), Võ Thị Thu Hằng, Trần Thanh Quỳnh Anh, Ton That Huu Dat (Chính)
File đính kèm:
  1. 7_Thanh_phan_hoa_hoc_va_hoat_tinh_sinh_hoc_cua_tinh_dau_hanh.pdf
Thuộc đề tài: 1
Liên kết: https://doi.org/10.25303/2112rjbt2530264