987-632-627-337-3

Kỹ thuật vi bao tinh dầu chi Allium

NXB Đại học Huế, 2026
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Vân Anh (Chủ biên), Nguyễn Đức Chung, Võ Thị Thu Hằng, Đoàn Thị Thanh Thảo, Trần Bảo Khánh, Phan Đỗ Dạ Thảo