Nghiên cứu hoạt độ phân giải protein, lipit và gluxit của các dịch tiêu hoá ở cua biển Scylla serrata.

Tạp chí Sinh học/Academia Journal of Biology, 2000
Lĩnh vực: KHOA HỌC TỰ NHIÊN
Danh mục: ACI
Tác giả: Nguyễn Đức Quang, Chế Thị Cẩm Hà