DTQG

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm chitinase tái tổ hợp bằng kỹ thuật agroinfiltration và thử nghiệm ứng dụng bảo quản rau quả kháng lại bệnh thán thư do nấm Colletotrichum sp. gây ra

Lĩnh vực: Công nghệ sinh học
Đơn vị chủ trì : Trường Đại học Khoa học
Đơn vị thực hiện :
Người tham gia: Nguyễn Hoàng Lộc (Chủ nhiệm), Nguyễn Ngọc Lương, Nguyễn Quang Đức Tiến, Nguyễn Thị Thủy Tiên, Nguyễn Xuân Huy, Lê Thị Hà Thanh, Phùng Thị Bích Hòa, Nguyễn Hoàng Tuệ

DHH2020-02-134

Nghiên cứu ảnh hưởng của công đoạn xử lý nhiệt trong quy trình sản xuất dầu lạc truyền thống và đề xuất phương pháp bảo quản đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm

Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Đơn vị chủ trì : Trường Đại học Nông lâm
Đơn vị thực hiện : Khoa Cơ khí - Công nghệ
Người tham gia: Nguyễn Thị Thủy Tiên (Chủ nhiệm), Nguyễn Hiền Trang, Trần Bảo Khánh, Đỗ Thị Bích Thủy, Phan Thị Bé

QT-DA

Lectin-producing Streptomyces strains from soil sample

Lĩnh vực:
Đơn vị chủ trì : Trường Đại học Nông lâm
Đơn vị thực hiện : Khoa Cơ khí - Công nghệ
Người tham gia: Nguyễn Thị Thủy Tiên

B

Nghiên cứu, thiết kế hệ thống điều khiển quạt gió để tối ưu hóa chế độ làm việc tủ đông gió trong các nhà máy thủy sản

Lĩnh vực: Kỹ thuật điện, kỹ thuật điện tử, kỹ thuật thông tin không xếp vào mục nào khác, Kỹ thuật thực phẩm
Đơn vị chủ trì : Cộng tác viên ngoài Đại học Huế
Đơn vị thực hiện : Cộng tác viên ngoài Đại học Huế
Người tham gia: Hoàng Minh Tuấn (Chủ nhiệm), Đoàn Văn Nghị, Hà Xuân Vinh, Nguyễn Thị Thủy Tiên

DHH2015-02-59

Nghiên cứu chế tạo nano chitosan ứng dụng trong phòng trừ nấm bệnh hại cà chua sau thu hoạch

Lĩnh vực: KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
Đơn vị chủ trì : Trường Đại học Nông lâm
Đơn vị thực hiện :
Người tham gia: Nguyễn Cao Cường, Lê Thanh Long, Nguyễn Thị Thủy Tiên, Trần Ngọc Khiêm

B2015-DHH-125

Nghiên cứu nhân giống in vitro và nuôi cấy huyền phù tế bào sa nhân (Amomum xanthioides Wall) trong hệ lên men để thu các hoạt chất sinh học.

Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Đơn vị chủ trì : Trường Đại học Nông lâm
Đơn vị thực hiện :
Người tham gia: Nguyễn Đức Chung (Chủ nhiệm), Nguyễn Hiền Trang, Trương Thị Bích Phượng, Trần Thị Thu Hà, Lã Thị Thu Hằng, Trần Nam Thắng, Nguyễn Thị Thủy Tiên, Nguyễn Cao Cường

DHH

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất các chế phẩm sinh học ứng dụng trong sản phẩm lên men truyền thống đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm tại thành phố Huế

Lĩnh vực: KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
Đơn vị chủ trì : Trường Đại học Nông lâm
Đơn vị thực hiện : Khoa Cơ khí - Công nghệ
Người tham gia: Nguyễn Hiền Trang (Chủ nhiệm), Nguyễn Thị Thủy Tiên, Phạm Trần Thuỳ Hương, Đoàn Thị Thanh Thảo

DHH2011-02-10

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất các chế phẩm sinh học ứng dụng trong sản phẩm lên men truyền thống đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm tại thành phố Huế

Lĩnh vực: KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
Đơn vị chủ trì : Trường Đại học Nông lâm
Đơn vị thực hiện :
Người tham gia: Nguyễn Hiền Trang (Chủ nhiệm), Nguyễn Thị Thủy Tiên, Đoàn Thị Thanh Thảo

106.02-2018.47

Cải tiến nấm men Saccharomyces cerevisiae để làm hạt nano chuyển thuốc

Lĩnh vực: Công nghệ sinh học
Đơn vị chủ trì : Trường Đại học Khoa học
Đơn vị thực hiện : Khoa Sinh học
Người tham gia: Nguyễn Thị Thủy Tiên, Nguyễn Ngọc Lương (Chủ nhiệm), Nguyễn Quang Đức Tiến, Nguyễn Xuân Huy, Nguyễn Đức Huy