Encapsulation of allyl sulfide with Middle-chain triglyceride oil and cyclodextrin by spray drying

Japan Journal of Food Engineering, 2017
Lĩnh vực: KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
Danh mục: SCOPUS
Tác giả: Nguyễn Thị Vân Anh (Chính), Hidefumi Yoshii (Chính)
Liên kết: https://doi.org/10.11301/jsfe.16480

Dynamics of rabbitfish migration into the Tam Giang –Cau Hai lagoon: preliminary findings

Education and research in southest asia for climate change respone, 2017
Lĩnh vực: THUỶ SẢN
Danh mục: Khác
Tác giả: Ngô Thị Hương Giang (Chính), Hồ Thị Thu Hoài, Nguyễn Quang Linh, Leopold Nagelkerke, Johan Vereth

Thành phần loài và mật độ tảo có khả năng gây độc, trong khu vực nuôi trồng và khai thác thủy sản huyện Phú Vang Tỉnh Thừa Thiên Huế.

2017
Lĩnh vực: THUỶ SẢN
Danh mục: Khác
Tác giả: Hồ Thị Thu Hoài (Chính), Hà Nam Thắng, Phan Thị Toàn

ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ CHITOSAN ĐẾN CẤU TRÚC HẠT ĐƯỢC TẠO RA TRONG HAI MÔI TRƯỜNG NaOH VÀ NaOH.SiO2

2017
Lĩnh vực: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Quang Lịch (Chính), Vệ Quốc Linh, Lê Thanh Long, Nguyễn Cao Cường

2304-8158

Oxalate Content of Taro Leaves Grown in Central Vietnam

FOODS, 2017
Lĩnh vực: CHĂN NUÔI
Danh mục: SCIE
Tác giả: Dư Thanh Hằng (Chính), Phan Vũ Hải, Vũ Văn Hải, Lê Đức Ngoan, Lê Minh Tuấn, Geoffrey Savage
Liên kết: https://doi.org/10.3390/foods6010002

1829-4581

Hiệu quả của mô hình sản xuất lúa an toàn theo hướng VietGAP ở tỉnh Thừa Thiên Huế

Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (tên cũ: Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp; Nông nghiệp & Công nghiệp thực phẩm; Lâm nghiệp; Thuỷ lợi; Kinh tế Nông nghiệp), 2017
Lĩnh vực: TRỒNG TRỌT
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả: Trần Thị Xuân Phương (Chính), Trương Thị Hồng Hải, Trần Thị Triêu Hà, Trần Thị Phương Nhung
Liên kết: http://www.tapchikhoahocnongnghiep.vn/uploads/news/2017_03/3_1.pdf

Thực trạng sản xuất của các cơ sở thuộc nghề và làng nghề truyền thống ở Hà Tĩnh

Tạp chí Khoa học – Ðại học Huế, 2017
Lĩnh vực: KHOA HỌC XÃ HỘI
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Khắc Hoàn (Chính), Trần Hà Uyên Thi, Trương Thị Hương Xuân, Phan Thị Thanh Thuỷ, Phan Minh Huấn
Liên kết: http://jos.hueuni.edu.vn/index.php/HUJOS-ED/article/download/3951/196

Cơ hội và thách thức đối với sự phát triển của các làng nghề truyền thống tỉnh Hà Tĩnh trong giai đoạn hiện nay

2017
Lĩnh vực: KHOA HỌC XÃ HỘI
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Khắc Hoàn (Chính), Lê Thị Phương Thảo, Hoàng La Phương Hiền, Phan Minh Huấn

HỆ THỐNG CHĂN NUÔI SINH SẢN VÀ ẢNH HƯỞNG BỔ SUNG THỨC ĂN CHO BÒ MẸ TRƯỚC VÀ SAU KHI ĐẺ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA BÒ LAI BRAHMAN NUÔI TRONG NÔNG HỘ Ở TỈNH BÌNH ĐỊNH

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 2017
Lĩnh vực: CHĂN NUÔI
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Xuân Bả, Đinh Văn Dũng, Nguyễn Thị Mùi, Nguyễn Hữu Văn, Hoàng Thị Mai, Trần Thanh Hải, David Parsons, Rowan Smith, Jeff Corfield, Laurie Bonney

Phân lập các chủng nấm Trichoderma có khả năng sinh tổng hợp xenlulaza mạnh tại Thừa Thiên - Huế

Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2017
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG
Danh mục: Khác
Tác giả: Phan Thị Bé (Chính), Nguyễn Đức Chung, Trần Thị Thu Hồng, Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Văn Đức

Nghiên cứu thu nhận hợp chất exopolysaccarit (EPS) từ chủng Pediococcus acidilactic được tuyển chọn

Chuyên san 50 năm thành lập trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế, 2017
Lĩnh vực: KHOA HỌC TỰ NHIÊN
Danh mục: Khác
Tác giả: Đinh Thị Thu Thanh (Chính), Đỗ Thị Bích Thủy, Trần Thị Ái Luyến

Optimal conditions for the production of exopolysaccharide by Lactobacillus fermentum TC16

Journal of Agricultural Science and Technology., 2017
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC CÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Đỗ Thị Bích Thủy (Chính)