Dữ liệu bài báo khoa học
Định danh và xác định đặc điểm của một số chủng Colletotrichum gây bệnh thán thư trên xoài sau thu hoạch
2024
Lĩnh vực: Vi sinh vật học
Danh mục: Khác
Tác giả:
Nguyễn Thị Thủy Tiên (Chính)
THỰC TRẠNG SẢN XUẤT, SỬ DỤNG DẦU LẠC TRUYỀN THỐNG Ở TỈNH THỪA THIÊN HUẾ VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ XỬ LÝ NHIỆT ĐẾN CHẤT LƯỢNG BAN ĐẦU CỦA DẦU LẠC
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Kỹ thuật và Công nghệ,
2024
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả:
Nguyễn Thị Thủy Tiên (Chính), Trần Bảo Khánh, Lê Thị Khánh Huyền, Đỗ Thị Bích Thủy, Nguyễn Hiền Trang
Đánh giá khả năng kháng khuẩn của Streptomyces spp. đến một số vi khuẩn gây bệnh trên rau quả sau thu hoạch
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp,
2024
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả:
Nguyễn Thị Thủy Tiên, Nguyễn Hiền Trang, Lê Thanh Long, Nguyễn Thy Đan Huyền (Chính)
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Aspergillus oryzae KZ3 kết hợp Streptomyces rochei HDDM03 có hoạt độ cellulose cao và thử nghiệm tách nhớt hạt cà phê
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp,
2024
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả:
Nguyễn Hiền Trang (Chính), Nguyễn Thị Thủy Tiên, Nguyễn Thy Đan Huyền, Lê Thị Chung
ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KHÁNG NẤM Collectotrichum GÂY BỆNH THÁN THƯ TRÊN QUẢ THANH LONG BỞI CÁC CHỦNG Streptomyces sp.
Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (tên cũ: Khoa học kỹ thuật nông nghiệp),
2022
Lĩnh vực: Các công nghệ vi sinh vật trong nông nghiệp
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả:
Nguyễn Thị Thủy Tiên (Chính), Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Thy Đan Huyền, Lê Thanh Long
Liên kết: https://tapchi.vnua.edu.vn/wp-content/uploads/2023/01/tap-chi-so-12.2-1.pdf
ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ CaCl2, NHIỆT ĐỘ SẤY VÀ THỜI GIAN SẤY ĐẾN CHẤT LƯỢNG BỘT ỔI SẤY LẠNH
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp,
2022
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả:
Nguyễn Thy Đan Huyền (Chính), Nguyễn Thị Thủy Tiên, Trần Bảo Khánh, Hoàng Thị Cẩm Nhung, Lê Thị Khánh Ly, Dương Gia Tuệ, Nguyễn Thị Cẩm Vân, Hoàng Thị Thùy Dương
Liên kết: https://tapchi.huaf.edu.vn/index.php/id20194/article/view/913
ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA DỊCH CHIẾT HÀNH, TỎI, HÀNH TĂM VÀ ỨNG DỤNG TRONG BẢO QUẢN DẦU LẠC TRUYỀN THỐNG
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp,
2022
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả:
Nguyễn Thị Thủy Tiên (Chính), Nguyễn Hiền Trang, Trần Bảo Khánh
Liên kết: https://tapchidhnlhue.vn/index.php/id20194/article/view/966/390
Ảnh hưởng của màng bọc Nanochitosan nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của trứng gà tươi
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp,
2022
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả:
Lê Thanh Long (Chính), Nguyễn Thị Thủy Tiên, Hoàng Thị Diệu Hương
Liên kết: https://www.tapchidhnlhue.vn
Khảo sát điều kiện nuôi cấy để nâng cao khả năng kháng khuẩn của các chủng Streptomyces sp.
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp,
2021
Lĩnh vực: Vi sinh vật học
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả:
Nguyễn Thị Thủy Tiên, Lê Thị Thu Hiền (Chính), Trần Thị Lệ Ngân, Trần Thị Kim Oanh, Trần Văn Trung, Nguyễn Thị Thúc
Liên kết: http://tapchi.huaf.edu.vn/index.php/id20194/article/view/459
Dysbiosis in the Salivary Microbiome Associated with IgA Nephropathy —A Japanese Cohort Study
Microbes and Environments,
2021
Lĩnh vực: Vi sinh vật học
Danh mục: SCIE
Tác giả:
Hidetoshi Morita, Anushka Khasnobish (Chính), Lena Takayasu, Ken-ichi Watanabe, Nguyễn Thị Thủy Tiên, Kensuke Arakawa, Osamu Hotta, Kensuke Joh, Akiyo Nakano, Shuhei Hosomi, Masahira Hattori, Wataru Suda, Hidetoshi Morita
Liên kết: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34078780/
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Streptomyces GDM03 có khả năng sinh cellulase cao trên môi trường bán rắn
Hội thảo công nghệ sinh học 2020,
2021
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: Khác
Tác giả:
Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Thị Thủy Tiên, Lê Thị Chung
Effect of water-soluble chitosan on fungal anthracnose of Colletotrichum musae D1 in vivo and physico-chemical changes in banana fruits
International Journal of Advanced Research in Science, Engineering and Technology,
2021
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả:
Lê Thanh Long (Chính), Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thủy Tiên
Liên kết: http://www.ijarset.com/upload/2021/april/01-ltlong-01.PDF