Value creation of copra meal mannan into functional manno-oligosaccharides (β-MOS) using the mannanase Bacillus man B (BlMan26B)

Scientific Reports, 2024
Lĩnh vực: Công nghệ sinh học
Danh mục: SCIE
Tác giả: Nguyễn Cao Cường (Chính), Dietmar Haltrich, Thae Thae Min, Tha-Ha Nguyen (Chính), Montarop Yamabhai (Chính)
Liên kết: https://doi.org/10.1038/s41598-024-73255-5

0144-8617

Valorization of shrimp processing waste-derived chitosan into anti-inflammatory chitosan-oligosaccharides (CHOS)

Carbohydrate Polymers, 2024
Lĩnh vực: Công nghệ sinh học
Danh mục: SCOPUS
Tác giả: Montarop Yamabhai (Chính), Munthipha Khamphio, Thae Thae Min, Chai Noy Soem, Nguyễn Cao Cường, Waheni Rizki Aprilia, Krisanai Luesukprasert, Karsidete Teeranitayatarn, Atthaphon Maneedaeng, Tina R. Tuveng, Silje B. Lorentzen, Simen Antonsen, Paiboon Jitprasertwong, Vincent G.H. Eijsink
Liên kết: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861723010111?via=ihub

High yield of xilitol fermentation from commercial xylose by Candida guilliermondii TISTR 5068

Proceeding at SUT International Virtual Conference on Science and Technology, Nakhon-Ratchasima, Thailand, 2021
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Cao Cường (Chính), Lê Thanh Long, Apichat Boontawan

Effect of water-soluble chitosan on fungal anthracnose of Colletotrichum musae D1 in vivo and physico-chemical changes in banana fruits

International Journal of Advanced Research in Science, Engineering and Technology, 2021
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Lê Thanh Long (Chính), Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thủy Tiên
Liên kết: http://www.ijarset.com/upload/2021/april/01-ltlong-01.PDF

Nghiên cứu tách chiết và xác định thành phần hóa học tinh dầu sa nhân ở Hương Hồ, Hương Trà, Thừa Thiên Huế

Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp, 2017
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả: Nguyễn Đức Chung (Chính), Phan Thị Bé (Chính), Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Cao Cường
Liên kết: https://tapchi.huaf.edu.vn/index.php/id20194/article/view/9

Nghiên cứu sử dụng màng bao từ nanochitosan đến khả năng kháng nấm Aspergillus niger N3 trong quá trình bảo quản hạt giống đậu xanh

2017
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Hiền Trang (Chính), Lê Thanh Long, Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Thy Đan Huyền, Nguyễn Cao Cường

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân protein cá của chế phẩm koji tương

2017
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Hiền Trang (Chính), Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Thị Thủy Tiên

Khả năng kháng nấm Fusarium solani gây thối quả cà chua sau thu hoạch của nanochitosan

2017
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Thị Thủy Tiên (Chính), Lê Thanh Long, Nguyễn Hiền Trang, Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Cao Cường

ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ CHITOSAN ĐẾN CẤU TRÚC HẠT ĐƯỢC TẠO RA TRONG HAI MÔI TRƯỜNG NaOH VÀ NaOH.SiO2

2017
Lĩnh vực: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Quang Lịch (Chính), Vệ Quốc Linh, Lê Thanh Long, Nguyễn Cao Cường

Nghiên cứu tách chiết và xác định thành phần hóa học tinh dầu Sa nhân ở Hương Hồ, Hương Trà, Thừa Thiên Huế

Tạp chí Khoa học & Công nghệ Nông nghiệp (ISSN:2588-1256), 2017
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Đức Chung, Phan Thị Bé, Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Cao Cường

Nghiên cứu sử dụng màng bao sinh học từ dịch chiết vi khuẩn Pseudomonas putida 199b đến kháng nấm Apergilus flavus T1 trong quá trình bảo quản hạt giống ngô

Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên/Hue University Journal of Science: Natural Science, 2017
Lĩnh vực: KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ KHÁC
Danh mục: ACI
Tác giả: Lê Thanh Long, Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Cao Cường, Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Thy Đan Huyền

Hiệu quả của biện pháp tạo vỏ bao hạt giống lúa bằng nanochitosan và dịch chiết vi khuẩn đối kháng Pseudomonas putida đến sinh trưởng của cây và nâng cao tính kháng bệnh thối gốc mốc đen (Aspergillus niger) trong điều kiện in vivo

2017
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Võ Thị Thương Thương (Chính), Võ Thị Mai Hương, Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Cao Cường, Trần Thị Thu Hà