Dữ liệu bài báo khoa học

Dữ liệu bài báo khoa học

0021-8561

Influence of pH and composition on nonenzymatic browning of shelf-stable orange juice during storage

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: SCOPUS
Tác giả: Phạm Trần Thuỳ Hương (Chính)

1454-5101

The Effect of Moisture Content on the Tar Characteristic of Wood Pellet Feedstock in a Downdraft Gasifier

Applied Sciences-BASEL, 2020
Lĩnh vực: Kỹ thuật năng lượng và nhiên liệu không phải dầu khí
Danh mục: SCIE
Tác giả: Rizqi Fitri Naryanto, Hiroshi Enomoto, Anh Vo Cong, Kazuki Fukadu, Zheng Zong , Mera Kartika Delimayanti , Chuntima Chunti , Reiji Noda
Liên kết: https://doi.org/10.3390/app10082760

1347-5215

Daily meal supplemented with astaxanthin-enriched yolk has mitigative effects against hypertension in spontaneously hypertensive rats

Biological and Pharmaceutical Bulletin, 2020
Lĩnh vực: Vi sinh vật học
Danh mục: SCOPUS
Tác giả: Dung HT

0022-5142

Insight into non-enzymatic browning of shelf-stable orange juice during storage: a fractionation and kinetic approach

Journal of the Science of Food and Agriculture, 2020
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: SCIE
Tác giả: Phạm Trần Thuỳ Hương (Chính)

2470-1343 (print); 2470-1343 (web)

Investigation into SARS-CoV-2 Resistance of Compounds in Garlic Essential Oil

ACS Omega, 2020
Lĩnh vực: HOÁ HỌC
Danh mục: SCIE
Tác giả: Bùi Thị Phương Thúy, Trần Thị Ái Mỹ, Nguyễn Thị Thanh Hải, Lê Trung Hiếu, Trần Thái Hòa, Huỳnh Thị Phương Loan, Nguyễn Thành Triết, Trần Thị Vân Anh, Phan Tứ Quý, Phạm văn Tất, Nguyễn Văn Huế, Dương Tuấn Quang (Chính), Nguyễn Tiến Trung, Võ Thanh Tùng, Huỳnh Kim Lâm, Nguyễn Thị Ái Nhung (Chính)
Liên kết: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsomega.0c00772

0972-3226

Effects of organic foliar nutrient application on lettuce production in Central Vietnam

Research on Crops, 2020
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: SCOPUS
Tác giả: Nguyễn Văn Đức (Chính), Trần Đăng Hòa (Chính)

0361-5235

Luminescence and Thermal-Quenching Properties of Red-Emitting Ca2Al2SiO7:Sm3+ Phosphors

Journal of Electronic Materials, 2020
Lĩnh vực: KHOA HỌC TỰ NHIÊN
Danh mục: SCIE
Tác giả: Nguyen Manh Son (Chính), Do Thanh Tien, Nguyen Thi Quynh Lien, Vu Xuan Quang, Nguyen Ngoc Trac, Tran Thi Hong, Ho Van Tuyen
Liên kết: https://link.springer.com/article/10.1007/s11664-020-08086-x

1365-2019

The effects of two fish species mullet, Mugil cephalus, and tilapia, Oreochromis niloticus, in polyculture with white shrimp, Litopenaeus vannamei, on system performances: A comparative study

Aquaculture Research, 2020
Lĩnh vực: Nuôi trồng thuỷ sản
Danh mục: SCIE
Tác giả: Hoàng Nghĩa Mạnh (Chính), Nguyễn Ngọc Phước, Ana Maria Vital Estrocio Martins Bossier, , Peter Bossier
Liên kết: https://doi.org/10.1111/are.14602

0378-1127 (SCIE)

Logging intensity drives variability in carbon stocks in lowland forests in Vietnam

Forest Ecology and Management, 2020
Lĩnh vực: LÂM NGHIỆP
Danh mục: SCIE
Tác giả: Suzanne M. Stas (Chính), Tinh Cong Le, Hieu Dang Tran, Hoàng Thị Thái Hòa, Lê Văn An, Trần Thị Ánh Tuyết, Ngô Tùng Đức, Các tác giả khác
Liên kết: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378112719321000

13403443, 18610293

Three new steroidal saponins from Aspidistra letreae plants and their cytotoxic activities

Journal of Natural Medicines, 2020
Lĩnh vực: Hoá hữu cơ
Danh mục: SCIE
Tác giả: Duc VIet Ho (Chính), Hanh Nhu Thi Hoang, Hung Quoc Vo, Khan Viet Nguyen, Ty Viet Pham, Hoai Thi Nguyen (Chính)
Liên kết: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32200514/