Dữ liệu bài báo khoa học

Dữ liệu bài báo khoa học

2310-5380

Potential DNA Barcoding for Identification of Large Leaf Homalomena (Homalomena pendula (Blume) Bakh.f.)

Advancements in Life Sciences, 2026
Lĩnh vực: Sinh học phân tử
Danh mục: ESCI
Tác giả: Lê Nguyễn Thới Trung (Chính), Hoàng Tấn Quảng, Trương Thị Bích Phượng, Trần Nam Thắng (Chính)
Liên kết: https://doi.org/10.62940/als.v13i2.3932

0114-0671

Sodium Nitroprusside Treatment Delays Ripening and Maintains Postharvest Quality of Purple Passion Fruit During Cold Storage

New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 2026
Lĩnh vực: KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG, Bảo quản và chế biến nông sản
Danh mục: SCOPUS
Tác giả: Tran Thi Kim Nhi (Chính), Nguyễn Đức Chung, Nguyễn Thị Vân Anh, Dương Văn Hay, Lê Văn Tán (Chính), Nguyễn Văn Toản (Chính)
Liên kết: https://www.scimagojr.com/journalsearch.php?q=35539&tip=sid&clean=0

2226-4485 / 2218-6050

Lactiplantibacillus plantarum-fermented shallot (Allium cepa L.) extract: A novel natural antibiotic alternative in drinking water for Escherichia coli-challenged broilers

Open Veterinary Journal, 2026
Lĩnh vực: THÚ Y
Danh mục: SCOPUS
Tác giả: Hoàng Thị Anh Phương (Chính), Nguyễn Đình Vinh, Nguyễn Xuân Hòa, Võ Thị Minh Tâm, Phan Vũ Hải (Chính)
Liên kết: http://dx.doi.org/10.5455/OVJ.2026.v16.i5.28

2455-7005 (ISSN Online: 2347-212X)

Spray-dried maltodextrin–γ-cyclodextrin microcapsules of garlic essential oil: Release kinetics and application in shelf-life extension of Nem Chua Hue

Journal of Applied Biology and Biotechnology, 2026
Lĩnh vực: Kỹ thuật thực phẩm
Danh mục: SCOPUS
Tác giả: Nguyễn Thị Vân Anh (Chính), Tran Viet Tai Duc, Nguyễn Đức Chung, Đoàn Thị Thanh Thảo, Nguyen Quoc Thang, Phan Thanh Long, Le Van Tan (Chính)
Liên kết: http://doi.org/10.7324/JABB.2026.304654