Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý nước nóng đến nấm Penicillium digitatum gây bệnh mốc xanh hại cam sau thu hoạch 

2014
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Thị Thủy Tiên, Lê Thanh Long, Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Minh Hiếu

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến thời gian bảo quản cà chua sau thu hoạch

2014
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Đức Chung, Nguyễn Thị Thủy Tiên, Lê Thanh Long

Nghiên cứu khả năng kháng nấm mốc Aspergillus flavus trên ngô của một số hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên

2014
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Lê Thanh Long, Nguyễn Hiền Trang

Ảnh hưởng của chitosan đến đến khả năng kháng mốc xanh hại cam sau thu hoạch

2014
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Thị Thủy Tiên, Lê Thanh Long, Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Minh Hiếu

Nghiên cứu ảnh hưởng của mức độ chín khác nhau đến tỷ lệ bóc vỏ và chất lượng của tiêu sọ chế biến theo phương pháp truyền thống tại Cam Lộ, Quảng Trị

2014
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Lê Thanh Long, Nguyễn Hiền Trang, Trương Thị Bích Phượng

0021-8596

Study on antifungal ability of water soluble chitosan against green mould infection in harvested oranges

Journal of Agricultural Science, 2014
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP KHÁC
Danh mục: SCIE
Tác giả: Nguyễn Minh Hiếu, Lê Thanh Long, Nguyễn Thị Thủy Tiên, Nguyễn Hiền Trang, Trần Thị Thu Hà

Nghiên cứu khả năng kháng bệnh thán thư trên xoài bằng chitosan hoà tan trong nước

Báo cáo khoa học Hội nghị Công nghệ sinh học toàn quốc, 2013
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Lê Thanh Long, Hà Thị Thuý, Trang Sĩ Trung, Vũ Ngọc Bội

Optimization of chitosan hydrolysis for making water-soluble chitosan and its antifungal ability against postharvest anthracnose from mango

VBfoodNet International Conference on Developing the Supply Chain Towards more Healthy Food, Ha Noi, Vietnam, 2013
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Lê Thanh Long, Trang Si Trung , Vu Ngoc Boi

Tối ưu hóa quá trình sản xuất và đánh giá khả năng kháng E. coli của chitosan hòa tan trong nước

2013
Lĩnh vực: THUỶ SẢN
Danh mục: Khác
Tác giả: Lê Thanh Long, Nguyễn Thị Phương Thảo, Trang Sĩ Trung, Vũ Ngọc Bội

Ảnh hưởng của oligochitosan đến nấm Colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư trên ớt sau thu hoạch

2013
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Nguyễn Thy Đan Huyền, Lê Thanh Long, Trần Thị Thu Hà, Phạm Thị Ngọc Lan

Phân lập, tuyển chọn và nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme Amylase ngoại bào của Bacillus amyloliquefaciens T9 từ tôm chua

2012
Lĩnh vực: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NÔNG NGHIỆP
Danh mục: Khác
Tác giả: Lê Thanh Long, Đỗ Thị Bích Thủy

Nghiên cứu khả năng kháng nấm mốc Aspergillus flavus L1 trên lạc của một số hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên

Tạp chí Công nghệ Sinh học, 2012
Lĩnh vực: SINH HỌC
Danh mục: HĐCDGS
Tác giả: Lê Thanh Long, Nguyễn Hiền Trang