978-632 627-122-5

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm từ củ nghệ vàng

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
Tác giả: Nguyễn Văn Toản (Chủ biên), Nguyễn Thị Thủy Tiên (Chủ biên), Nguyễn Văn Huế, Tống Thị Quỳnh Anh, Nguyễn Thị Diễm Hương

978-632 627-123-2

Kỹ thuật chế biến trà túi lọc thảo mộc

NXB DH Hue, 2025
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
Tác giả: Nguyễn Thị Vân Anh (Chủ biên), Nguyễn Văn Toản (Chủ biên), Nguyễn Đức Chung, Trần Thanh Quỳnh Anh, Nguyễn Quốc Sinh, Trần Thị Kim Nhi

Sản xuất cây trồng thích ứng với Biến đổi khí hậu

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Giáo trình
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Tác giả: Nguyễn Trung Hải (Chủ biên), Trần Thanh Đức

978-632-627-108-9

Địa lý kinh tế

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Giáo trình
Lĩnh vực: ĐỊA LÝ KINH TẾ VÀ XÃ HỘI
Tác giả: Trần Thị Minh Châu (Chủ biên), Nguyễn Hữu Ngữ, Nguyễn Thị Hải, Trần Trọng Tấn, Lê Đình Huy

978-604-489-778-3

Phương pháp tham gia trong công tác hội và phong trào sinh viên

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: Xã hội học chuyên đề; Khoa học về giới và phụ nữ; Các vấn đề xã hội Nghiên cứu gia đình và xã hội; Công tác xã hội
Tác giả: Lê Chí Hùng Cường (Chủ biên), Tôn Thất Lê Hoàng Thiện, Phùng Xuân Linh, Chu Tiến Lực, Cao Thị Hoa

978-604-489-845-2

Đánh giá tác động môi trường - 2025

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Giáo trình
Lĩnh vực: Các khoa học môi trường
Tác giả: Nguyễn Thùy Phương (Chủ biên), Trần Thanh Đức (Chủ biên), Nguyễn Trung Hải

978-604-489-762-2

Cây cỏ ngọt - Nghiên cứu và Kỹ thuật sản xuất

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Tác giả: Nguyễn Văn Đức (Chủ biên), Dương Văn Hậu, Lê Thu Hà, Phan Thị Bé, Châu Võ Trung Thông, Nguyễn Đình Thi

978-604-489-889-6

Giáo trình Dược liệu thú y

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Giáo trình
Lĩnh vực: THÚ Y
Tác giả: Phan Vũ Hải (Chủ biên), Nguyễn Văn Chào, Hồ Thị Dung, Lê Minh Đức

978-604-489-872-8

Phụ gia thảo dược họ hành (Alliaceae) lên men probiotic thay thế kháng sinh trong chăn nuôi gà thịt

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Sách chuyên khảo
Lĩnh vực: THÚ Y
Tác giả: Phan Vũ Hải (Chủ biên), Nguyễn Xuân Hòa, Nguyễn Đinh Thùy Khương, Hồ Thị Dung, Phạm Hoàng Sơn Hưng, Trần Thị Na, Lê Minh Đức, Trần Ngọc Liêm

978-604-489-835-3

Sử dụng thảo dược trong chăn nuôi thú y

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: THÚ Y
Tác giả: Phan Vũ Hải (Chủ biên)

978-604-489-874-2

Bảo tồn đa dạng sinh học: Cơ sở khoa học và các mô hình thành công tại Việt Nam

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP KHÁC
Tác giả: Trương Quang Hoàng (Chủ biên), Hoàng Dũng Hà (Chủ biên), Nguyễn Hoài Khương, Nguyễn Đại Anh Tuấn

978-604-489-748-6

Sản xuất lúa gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long trong bối cảnh biến đổi khí hậu và điều kiện sản xuất thay đổi

NXB Đại học Huế, 2025
Thể Loại: Sách chuyên khảo
Lĩnh vực: Kinh tế học và kinh doanh khác
Tác giả: Nguyễn Hoàng Diễm My (Chủ biên), Nguyễn Đức Kiên (Chủ biên), Phạm Xuân Hùng (Chủ biên), Phạm Huỳnh Thanh Vân, Hoàng Triệu Huy, Triệu Anh Ngọc, Lê Thanh An, Nguyễn Thái Phán, Nguyễn Công Định, Mai Chiếm Tuyến, Bùi Đức Tính, Bùi Dũng Thể, Dương Thị Tuyên, Đinh Thị Kim Oanh, Nguyễn Hoàng Nga My, Võ Hoàng Hà, Lê Thị Quỳnh Anh