978-604-489-151-4

Kỹ thuật sản xuất rượu men lá

NXB Đại học Huế, 2024
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: Bảo quản và chế biến nông sản
Tác giả: Nguyễn Văn Huế (Chủ biên)

978-604-489-215-3

Công nghệ Chế biến thuỷ sản

Đại học Huế, 2024
Thể Loại: Giáo trình
Lĩnh vực: KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
Tác giả: Lê Thanh Long (Chủ biên), Nguyễn Thị Thủy Tiên, Lê Văn Điệp

978-604-399-648-7

Sổ tay về Quản lý và Bảo vệ Động vật hoang dã (Hướng dẫn nhận dạng, quy trình, thủ tục, hồ sơ gây nuôi, cứu hộ và xử lý hành vi vi phạm về động vật hoang dã)

NXB Đại học Huế, 2024
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: LÂM NGHIỆP
Tác giả: Nguyễn Văn Minh (Chủ biên), Lê Ngọc Tuấn, Nguyễn Thị Thu Hiếu

978-604-399-635-7

Giáo trình bệnh cây đại cương

NXB Đại học Huế, 2023
Thể Loại: Giáo trình
Lĩnh vực: Bảo vệ thực vật
Tác giả: Nguyễn Vĩnh Trường (Chủ biên), Lê Như Cương, Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Thu Thủy, Trần Thị Nga

978-604-399-645-6

Kỹ thuật chế biến nông sản

NXB Đại học Huế, 2023
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: Bảo quản và chế biến nông sản
Tác giả: Nguyễn Văn Huế (Chủ biên)

978-604-399-611-1

ỨNG DỤNG NANOSILICA TỪ VỎ TRẤU CẢI THIỆN TÍNH CHẤT BÊ TÔNG CƯỜNG ĐỘ SIÊU CAO

NXB Đại học Huế, 2023
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: KỸ THUẬT DÂN DỤNG
Tác giả: Phạm Việt Hùng (Chủ biên), Ngô Quý Tuấn, Đỗ Thanh Tiến, Nguyễn Thị Thanh, Đào Văn Phú, Phạm Xuân Phương, Trần Đức Hạnh, Phạm Thị Thanh Phúc

978-604q-399-523-7

CHỌN GIỐNG VÀ NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI

NXB Đại học Huế, 2023
Thể Loại: Giáo trình
Lĩnh vực: CHĂN NUÔI
Tác giả: Nguyễn Minh Hoàn (Chủ biên), Lê Đình Phùng (Chủ biên), Lê Thị Lan Phương

978-3-031-68837-9

The Vulnerability-Poverty Nexus: Evidence from Two Coastal Fishery Communities in Central Vietnam

Spinger, 2023
Thể Loại: Chương sách
Lĩnh vực: KHOA HỌC XÃ HỘI
Tác giả: Nguyễn Quang Tân (Chủ biên), Nguyễn Hoàng Khánh Linh, Nguyễn Công Định, Trần Thị Phương Nhung

978-604-364-780-8

Thị trường nông sản khu vực miền núi: Lý luận và thực tiễn

2023
Thể Loại: Sách tham khảo
Lĩnh vực: KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Tác giả: Nguyễn Văn Chung (Chủ biên), Nguyễn Tiến Dũng (Chủ biên), Hoàng Dũng Hà (Chủ biên), Lê Văn Nam (Chủ biên), Dương Ngọc Phước, Lê Việt Linh, Nguyễn Thị Dạ Thảo (KN)

978-1-80062-217-3

New Forests and New Forest People in Central Vietnam: The Acacia Boom (Book chapter)

CAB International 2023, 2023
Thể Loại: Chương sách
Lĩnh vực: LÂM NGHIỆP
Tác giả: Christian Kull (Chủ biên), Nguyễn Thị Hải Vân, Roland Cochard, Ngô Trí Dũng, Phạm Thị Phương Thảo, Ross Schakleton, Trần Quốc Cảnh , Trần Nam Thắng

978-604-399-530-5

Giáo trình Thị trường bất động sản

NXB Đại học Huế, 2023
Thể Loại: Giáo trình
Lĩnh vực: Kinh doanh và quản lý
Tác giả: Nguyễn Thị Hải (Chủ biên), Nguyễn Hữu Ngữ, Trần Trọng Tấn

978-804-399-537-4

Miễn dịch học thuỷ sản ứng dụng

NXB Đại học Huế, 2023
Thể Loại: Giáo trình
Lĩnh vực: Bệnh học thuỷ sản
Tác giả: Nguyễn Ngọc Phước (Chủ biên), Nguyễn Đức Quỳnh Anh, Nguyễn Nam Quang, Phạm Thị Hải Yến, Nguyễn Thị Xuân Hồng, Nguyễn Anh Tuấn